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    選陳年普洱別只看時間
    2024-02-05 17:00:48  作者:王錦華  來源:大同晚報

        近年來,陳年普洱茶因口感濃醇甘潤,并具有一定健康功效而頗受人們青睞。那么,如何才能挑到品質好的陳年普洱茶呢?

      據紫玄和茶莊的茶藝師介紹,陳年普洱茶無論是品飲還是收藏,都是不可多得的珍品。茶友在選購陳年普洱茶時,不能只注重時間,要先聞其味,通常陳年普洱茶有自然的陳香韻味,但沒有其他雜味。另外,品質好的陳年普洱茶色澤褐紅油潤,條索有蓬松感。沖泡后茶湯呈紅濃琥珀色,湯色透亮,香氣醇和,入口滑順自然、甘甜無刺激性。

      除此之外,紫玄和茶莊的茶藝師也提醒說,選陳年普洱茶最主要的還是要選擇大品牌。另外,存放陳年普洱茶時也要注意。如果買的是整件,直接放在通風、干燥、無異味、溫度適宜的地方即可。如果是少量購買,最好選擇紫砂器具或是陶罐存放,然后放在合適的環境中。環境溫度變化不要忽高忽低,以免影響普洱茶的品質?! ?編輯 王錦華)


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